Mais de 70 pessoas marcaram presença na 9º. edição das Jornadas Micológicas que aconteceram no passado dia 13 de novembro. Esta foi, de acordo com a Câmara Municipal, a edição “mais bem sucedida de sempre“.
O evento contou com a orientação do especialista vieirense e monitor da ‘Associação Fonte da Urze’ Francisco Costa, que alertou os participantes para a necessidade de proteger a natureza através de colheitas sustentáveis e responsáveis.
Esta iniciativa ocorreu no vale do Turio e contou com participantes oriundos de várias zonas da região norte, bem como de participantes de nacionalidades russa e espanhola.
Após esta caminhada, foi realizado um almoço num restaurante no centro da Vila de Vieira do Minho, que integrou um showcooking (arte de cozinhar ao vivo), que incluiu pratos confecionados com cogumelos silvestres, colhidos na Serra da Cabreira, como o Risotto de boletos e Bruschetta de cantarelos.
Após o almoço realizou-se a identificação de algumas espécies colhidas na parte da manhã, não apenas com os participantes das jornadas, mas também por visitantes do Mercado de Outono.
