O Lagar de Azeite de Vilarchão, em Vieira do Minho, foi, no passado sábado, palco de uma recriação da antiga tradição da apanha e moagem da azeitona. Organizado pelo município de Vieira do Minho, no âmbito do Programa Sentir Vieira, o evento destacou o património agrícola e cultural da região.
A iniciativa contou com a colaboração da Junta da União de Freguesias de Anjos e Vilarchão e com o envolvimento ativo da comunidade local. O Lagar de Vilarchão, com mais de 300 anos de história, preserva ainda a sua maquinaria original, permitindo a produção de azeite através do método tradicional, utilizando a força motriz da água.
O dia começou com uma caminhada temática intitulada “O Lagar de Vilarchão”, que atraiu dezenas de participantes de várias idades e contextos. A atividade incluiu a demonstração do processo tradicional de moagem da azeitona, a degustação de azeite fresco, momentos de animação musical e a emblemática chega de bois, criando um ambiente de celebração e partilha cultural.
O evento foi amplamente participado. A iniciativa ofereceu aos participantes uma oportunidade única de reviver e experienciar esta tradição secular, contribuindo para a promoção das raízes culturais da região.
[Foto: CM Vieira do Minho]