Técnico de Turismo Ambiental e Rural e Técnico de Restaurante e Bar são os dois cursos profissionais que o Agrupamento de Escolas EBS Vieira de Araújo está a disponibilizar com início no próximo ano letivo 2022/2023.
Estes cursos profissionais são destinados a jovens com o 9.º de escolaridade completo. O ensino é “essencialmente prático”, orientado para o mercado de trabalho e permite uma equivalência ao 12.º de escolaridade, permitindo progredir estudos no Ensino Superior.
Técnico/a de Turismo Ambiental e Rural
Com uma carga horária de 3281, os alunos que concluírem este curso profissional estarão aptos a trabalhar em empresas turísticas em espaço rural, agências de viagens, parques de campismo, pousadas da juventude, serviços de turismo local, empresas de dinamização de eventos e unidades hoteleiras.

Técnico de Restaurante/Bar
Com uma carga horária de 3281, este curso profissional capacita os alunos a trabalharem em unidades hoteleiras, estabelecimentos de restauração e estabelecimentos similares, empresas de eventos e catering, cruzeiros, técnicos de restaurante-bar e ainda diretor de restauração.

Os alunos que frequentem o ensino e formação profissionais (EFP) podem ainda usufruir dos os estágios na Europa Erasmus+.
Os estagiários serão acolhidos num local de trabalho ou noutra instituição, realizando períodos de aprendizagem em contexto laboral integrada nos seus estudos.
Os estagiários têm apoio linguístico que os ajudarão a aprender a língua utilizada no seu local de trabalho, com o acompanhamento de um monitor.
Estes estágios podem ter uma duração de 2 semanas a 12 meses.
As despesas de viagem, alimentação, seguro e dormida dos participantes durante a sua estadia no estrangeiro são financiadas na totalidade.