Decorreu, na passada segunda-feira, 27 de janeiro, a reunião preparatória da 17.ª edição da Feira do Fumeiro de Vieira do Minho
O encontro aconteceu no Salão Nobre dos Paços do Concelho e contou com a presença do presidente da Câmara Municipal, António Cardoso, do veterinário Municipal, José Vieira Leite, e dos produtores de fumeiro.
A reunião teve como foco principal afinar detalhes importantes para o evento, como a definição dos preços dos produtos a serem vendidos, além de reforçar o compromisso com a manutenção da alta qualidade que caracteriza o fumeiro da região. Durante o encontro, foi feito um apelo aos produtores para que se mantenham fiéis aos padrões de excelência que tornam a feira um dos principais eventos gastronómicos do norte do país.
A Feira do Fumeiro de Vieira do Minho, que se realiza nos dias 21, 22 e 23 de fevereiro, é aguardada com grande expectativa pela comunidade local e pelos visitantes. Espera-se que esta edição se destaque pela qualidade dos produtos apresentados, bem como pela forte presença de público que tem marcado presença nas edições anteriores.
A Câmara Municipal expressou a sua confiança de que a feira será um sucesso, tanto para os produtores, como para os milhares de visitantes que esperam saborear os melhores produtos tradicionais da região.