O Cozido à Portuguesa é a estrela do próximo fim-de-semana gastronómico de fevereiro em Vieira do Minho.
Tradicionalmente confecionado em potes de ferro à lareira, este prato junta os enchidos às batatas, aos vegetais, às carnes de porco, vaca e frango. É um dos mais típicos e apreciados do país e promete deliciar todos os que o ousem provar.
O Município de Vieira do Minho convida a uma visita, nos próximos dias 26 e 27 de fevereiro, “a este cantinho minhoto de riqueza inigualável complementado com um bom Cozido à Portuguesa, que deixará saudade, e o desejo em repetir“.